ヨシケイ『食彩』実際利用してみた！豪華な気分が味わえておススメ！

この記事ではこんなお悩みを解決していきます。

ヨシケイのコースって多すぎて、どれにすれば良いのか迷ってしまいますよね。

その中でも、食彩コースとはヨシケイのコースの中でも季節の食材を味えるコース。

私はヨシケイで扱っているコースをすべて試してみましたが、一番のお気に入りは「食彩」です。

私が気に入っているポイントなども踏まえて、この記事では、食彩コースについて、あなたの知りたいことを全て詳しくまとめました。

よかったら参考にしてみて下さいね。

ヨシケイ『食彩』って何？

宅配食材の老舗ヨシケイさんのメニューブック「すまいるごはん」のミールキットのうちの1つです。

『食彩』の特徴は？

『食彩』コースは季節の食材を味えるコースとして人気！

他のコースと何が違うか？比較しながらご紹介していきますね。

メニュー：3品（主菜＋副菜）

食彩の献立は、３品です。

色彩のメニューは豪華なのは確かです。
毎日3品を違う物を作るのは大変ですが、献立を考えなくてよく必要な食材とメニューで作れるのは有難いです。

調理時間：30～40分程

多くの他のコースは2品なので、3品ある食彩はちょっと時間がかかります。

他のコースの調理時間はこんな感じ↓

	品数	調理時間
Cut Meal	２品	１０～１５分
プチママ	２品	２０分
定番	３品	３０～３５分
食彩	３品	３０～４０分
キットde楽	３品	１０～１５分

似たコースですと、3品ので30～35分の「定番」コースです。

調理時間の差は、5分くらいしか変わらないです。

値段：豪華なメニューもあるため幅広い

	単品注文	５日間コース（月～金）	６日間コース（月～土）
２人	1,300円～2,010円	7,220円	8,670円
３人	1,630円～2,510円	9,020円	10,830円
４人	2,070円～3,210円	11,520円	13,830円

食彩コースは、「豪華なメニューも食べられる」という特徴もあり値段の幅が広いです。

また、食彩の場合は5日間コースで注文しようが、6日間コースで注文しようがまとめの値引きはありません。

その為、１日ごとに好きなメニューを選べる方式になっています↓

まとめ割がないけど割引のことを気にせずに、苦手なメニューなら他のメニューに変更できる点が良かったです。

他のコースでもできるのですが、まとめ割引があると変更しない方が安く注文できるので、「そのままでいこう・・」ってなってなります。

味：旬の食材を愉しめる

『食彩』コースの特徴として挙げられるのが、

旬な食材を使った料理が作れる

メニューのバランスが偏っていない

という点も〇！

例えば、

• 季節の野菜
• 出始めの魚
• １日目和食→２日目洋食→３日目中華
• 野菜と肉のバランス良い

などなど。

食材や献立が、他のコースよりも気を使われている感じがします。

その為、ちょっとお高めだし、お時間もかかるけど、その分とってもおいしい。

次に実際に私が利用した１週間分の献立を食レポしているので、参考にしてみてください。

【食彩コース体験レビュー】一週間のメニュー

１日目：牛肉とパプリカのオイスターソース炒め

ヨシケイは毎日お届けに来てくれます。

その為、冷蔵庫のなかが食材であふれかえることがないのも良いです♪

届く食材は「今スーパーで買ってきました」って感じの見た目。

野菜は、普通はそのままの状態で届きますが、よしけいには「カットオプション」という野菜カット済みのものを届けてくれるサービスがあります。

「食彩」コースも野菜をカットしてくれるオプションがあるので、迷わず依頼。

私の地域ではカット野菜のオプションは無料。

この日は玉ねぎのみカットされて届きました。

意外と玉葱の皮を向いてカットするのって時間がかかるので、カットした状態なので、かなり時短になります。

この日のメイン料理は、オイスターソースを牛肉にかけて炒めるだけで出来上がり。

調味料がついているメニューはごく一部で、基本は家にある調味料を使用します。

コンソメ、片栗粉、ポン酢などの調味料も必要なので、届く前にチェックしておかないと、レシピ通りに作れないこともあるかもしれません。

料理の時間も約３０分で完成。

３０分で３品食卓に並べることができるのは、やっぱりすごい。

お腹もいっぱいになりました！

２日目：ゆず塩鶏唐揚げ

この日の食材は、キャベツ、ニンジンがカットされた状態で届きました。

唐揚げ用のお肉も、カット済みなのでまな板を汚さずにすぐに料理に取り掛かれます♪

この日も、約30分程で完成！

献立を考えずに、３０分で３品出来上がってしまうことが本当に楽で感動・・

ただ一つ言えば、この日のお料理は少しメイン料理の唐揚げのお肉が少なかった印象・・（毎回２人分を注文しています）

２歳の子供に２切ほど取り分けたので、そう感じたのかもしれませんが、もう少し唐揚げ食べたかったな。という印象でした。

全部食べ終わってみると、ちゃんとお腹は満たされましたが笑

３日目：豚肉のごま風味焼き

この日の食材は、たまねぎ・じゃがいもがカットされた状態で届きました。

ヨシケイを取り始めて感じましたが、カットオプションは玉ねぎ・にんじんなどのお野菜はカットされて届きます。

しかし、ナス・レタスなどカットすると色が変わってしまうお野菜類は、カットされずに届くようです。

じゃがいものお料理は、ラップでチンして塩コショウとバターを載せるのみ！

その間に他の料理を進めて、３品完成しました。

この日は２８分程で完成しました。慣れてくると３０分かからずに出来る日もあるようです♪

この日の三品目は、ナスの浅漬けですが箸休めにもなって美味しかったです。

鶏肉のごま風味焼きは、子供もぱくぱく食べてくれました。

４日目：ほたてといかの葱塩炒め

この日の食材は、カボチャ・玉ねぎ・にんじんがカットされて届きました。

カボチャって切るのだけでも力がいるし結構大変。カットされて届くのにはかなり有難さを感じました。

ホタテとイカは、味がついているのでそのまま野菜と一緒に炒めるだけで完成。

「食彩コース」を体験してみてわかったこと

肉料理と魚料理の割合は２：１

肉料理と魚料理の割合は「肉：魚＝２：１」で、肉料理が多いです。

＼ 肉・魚の献立例 ／
肉料理
・ポーク焼き肉
・おろしハンバーグ
・チキン南蛮丼
魚料理
・さけのレンジ蒸し
・あじのみりん干し
・さばのおろしポン酢

料理ジャンルは「和食」が多い

定番コースの料理ジャンルは「和食３：洋食１：中華１」のバランスで、和食の割合が多いです。

＼ 料理ジャンル別の献立例 ／
和食
・さばの塩焼き
・豚丼
・肉じゃが
洋食
・チキンのレモンバターソテー
・鶏肉のラタトゥイユ
・ツナとトマトの冷製パスタ
中華
・青椒肉絲
・棒棒鶏
・麻婆なす

野菜の量は１人当たり150g

１食当たり４～５種類、１人当たり150ｇが摂取できます。

１日の摂取目安が350ｇなので、夕食だけで１日に必要な野菜の量の半分近く（40％以上）を摂取できることになります。

意識して食べるのが難しい海藻類や、ごま・ナッツ類も、献立の中に上手く取り入れられています。

食彩と定番コースとの違いは？

食彩コースと似たコースといえば、「定番コース」です。

食彩コースは定番コースと同じく、

• 基本3品構成
• 和食を中心の家庭料理（洋・中もあり）
• 調理時間が約３０分

と言う点が一緒です。

ただ大きな違いは、食彩は旬の食材を多く使うなど定番よりこだわりの感じられるワンランク上のメニューが多いという点。

我が家でも、ヨシケイを取りはじめて、定番コースに飽きが出た頃に食彩コースを注文するようになりました。

ボリュームがあるので副菜を他に用意をしなくていいですし、定番コースでは扱わない食材や味付けがあるのがいいです！

ヨシケイ「食彩コース」は子どもに取りわけできる？

離乳食への取りわけ

食材が冷蔵でそのまま届くので、食材を月齢に合わせた大きさに切り分けて、だし汁などで煮れば、取りわけ可能になります。

幼児食への取りわけ

自分で調味料を調整できるので、 薄味にすれば大人と同じメニューでいけます。

カレーや麻婆豆腐などは「辛み調味料」が別で付いているので、簡単に取りわけできます。

もっと離乳食にこだわりたい人は「プチママ」or「カットミール」！

ヨシケイの全コースとも、小さい子供でも食べられるように調理することはできます。

ただ、ヨシケイの中でも特に離乳食に特化したコースは、

• プチママ
• カットミール

の２つです。

ヨシケイには、全部で17種類のミールキットメニューがありますが、離乳食とりわけレシピが付いているのはこの２つのコースだけです。

私の体験談もあるので参考にしてみてください。

「プチママ」コースを見てみる！

「カットミール」コースを見てみる！

食品添加物は厳しい基準でチェックされているので安心

ヨシケイのメニューは小さいお子さんも食べても安心な食材です。

加工食品は基本的に、国内製造で保存料や合成着色料は無添加。

ヨシケイは完全無農薬、完全無添加ではありませんが、このように徹底して管理しています。

ヨシケイでは、『YSO基準』に基づき、以下のような取り組みを行っています。

●工場設備や食品、社員等の衛生管理基準を設け、品質管理の向上に取り組んでいます。
●製造委託先を選定するための工場監査チェックリストを設け、厳しい工場監査に取り組んでいます。
●独自の食品添加物基準である「Yリスト」を定め、安全・安心な商品のお届けに取り組んでいます。

ヨシケイでは、グループの本部にあります品質管理室ならびに外部検査機関によるダブルチェック体制での定期的な衛生監査をフランチャイズ会社および製造委託先に対して実施し、つねに衛生管理レベルの維持向上に取り組んでいます。

ヨシケイ　ホームページより

ただ、完全無農薬、完全無添加というわけではありません。
そのようなものだけで夕飯の準備をするのは、他の食材宅配でも不可能に近いです。

問題はどこまで妥協できるかです。

完全に完全無農薬、完全無添加の食材が良い！という方には、ヨシケイよりも、「オイシックス」や「らでぃっしゅぼーや」などの宅配サービスをお勧めします。

まとめ：食彩コースのメリット・デメリット

まとめとして「食彩コース」のメリットとデメリットを以下にまとめました。

我が家も、普段は定番コースを注文することが多いのですが、週に１～２日は「食彩」で気分を変えています。